柿子和螃蟹能不能一起吃?杭州有人吃进ICU差点没命

  面临红彤彤的柿子,又甜又脆的冬枣,忍不住怎么办?鞣酸含量较高的水果又该怎么吃?

  吃柿子还真得挑软的

  至于柿子和螃蟹到底能不能一起吃,大夫们不发起。“鞣酸在消化道中的回响是因人而异的,为解一时馋而遭罪的做法,我们不推荐。” 

  (大夫正在举办取石手术)

  不外当胃胀感、上腹部沉坠感一连且呈现了恶心吐逆,甚至呈现消化道出血等症状时,必然要实时就医。

  “我怎么也想不到,竟然是因为吃了柿子和螃蟹造成的。大夫说我胃里长了石头。”陆阿姨说。

  其实并不是这样。

  许多人都知道柿子里含有鞣酸,不敢多吃。事实上,除了柿子,冬枣、山楂、石榴、橘子、猕猴桃等秋季水果中也含有鞣酸,空腹食用或与虾、蟹、鸡蛋等卵白质含量较高的食物同食也会大大增加得胃柿石的风险。

  张烁传授表明说,从陆阿姨和张先生胃中取出的结石,其实是胃结石,又称“胃柿石”。

  “主谋”除了柿子尚有这些……

  吃多了不妨来杯可乐

  两小我私家的胃里都长出“石头”

  吃完螃蟹吃柿子

  柿子也好,冬枣、山楂也好,必然要挑成熟的。成熟的鞣酸类水果,不只口感更好,大发体育,鞣酸含量相对较少。“软柿子可比硬柿子安详得多,口胃也更好。”张烁传授说,但这类含鞣酸的水果,老人、贫血以及消化成果差的人群发起不要多吃,更不要与高卵白质含量的食物同食。

  秋风起,柿子红,蟹腿肥。每到这个季候,大发体育,各人争论不休的这个话题就又呈现了—柿子和螃蟹到底能不能一起吃,一起吃真的便是吃砒霜吗?

  螃蟹中刚好含有大量的卵白质,食用完螃蟹今后,再吃柿子,卵白质赶上了鞣酸得胃柿石的概率就大大增加了。

  莫非吃了螃蟹和柿子,胃里就真的会长出这些“石头”?

  这两天,浙江省中医院下沙院区的消化科里接连送来两个病人,一个消化道出血,一个胃绞痛不止。大夫给他们做了消化道内窥镜查抄发明,两人的胃都长出了“石头”,一问才知道,两人都是典范的吃货,最近柿子和螃蟹大量上市,一不小心吃多了。

  这是柿子中一种叫做“鞣酸”(又称“单宁酸”)的物质,在胃酸的浸染下,与其他食物中的卵白质产生回响,形成的一种不溶性团结物。当这些不溶性的团结物在胃中沉积后,就形成告终石。小一点的结石可以通过人体代谢倾轧体外,而大一点的则会压迫胃肠道,引起胃溃疡、胃出血或肠梗阻。

  螃蟹只是“帮凶”

  别的,若在吃鞣酸含量较高水果时溘然感受肠胃不适,有上腹部沉坠感、轻微胃胀感时,不妨来杯可乐。“可乐中的碳酸,可以或许解析部门较小的胃柿石。对付轻微的胃柿石患者,我们也会发起回收喝可乐的方法来治疗。”张烁传授说。

  一周前,亲戚送来正宗的阳澄湖大闸蟹,陆阿姨一下子吃了两三只。饭后没多久,她又吃了几个刚买来的柿子。两三天后的早晨,陆阿姨呈现了“黑便”的症状。自己就有肝硬化病史的陆阿姨没太在意,规划过几天再去医院做个查抄。可当天下午,她就在晕倒在了家门口,好在家里人实时发明把她送到医院。

  张烁传授说,最近,因胃柿石引起胃部不适的病人逐渐增多,最多一天接诊5至6例。“除了自身的消化成果不佳外,管不住嘴也是个原因。”

  60多岁的陆阿姨消化道出血,出血还止不住,她一度住进了省中医院下沙院区的ICU。“哎,一下子没管住嘴,差点命都没了。”做完“取石”手术后,她躺在病床上懊丧地跟护士说。

  大夫们给出了发起。

  通过手术,省中医院下沙院区的张烁传授从两人的胃中取出了两颗拳头巨细的“石头”。

  同样想不通的尚有36岁的张先生,他也是吃了螃蟹再吃柿子,胃痛了好几天,连水都不敢多喝。